كورس تكاليف مطاعم (حضور)

شهادة تدريب عربي 

تدل علي ممارستك العملية لتكاليف المطاعم

الحجز عن طريق الحضور الي المقر بحلمية الزيتون

او فودافون كاش او اورانج كاش او البريد المصرى 

الموضوعات كالاتي:

• أولا: موضوعات التأسيس في التكاليف 
  • تعريف التكاليف وشروطها وانواعها وتقسيمها مع تدريب عملي
  • كيفية حساب تكلفة المواد وما يضاف وما يستبعد من تكلفة المواد وكيفة تحيمل تكلفة المواد على المنتجات مع تصميم دورة محاسبية ومستندية للمواد
  • المحاضرة الثانية (هنخليك تعمل دورة مستندية ومحاسبية للمواد عملي)
  • كيفية حساب تكلفة الأجور وكيفية تحملها على المنتجات بشكل مبسط وتطبيق عملي
  • كيفية حساب وحصر وتحميل التكاليف الغير مباشرة من خلال مراكز التكلفة مع التوزيع عن طريق معدل التحميل مع تطبيق عملي شامل 
  • المحاضرة الرابعه هنعلمك تعمل مراكز تكلفة للاجور والتكاليف الغير مباشرة عملي 
  • نقطة التعادل لمنتج او لعدت منتجات
  • حساب ومعالجة الانحرافات
  • التاسيس كده خلص في 5 محاضرات ودا تاسيس مصانع او مقاولات او مطاعم او مستشفيات

ثانيا: موضوعات تكاليف المطاعم

• دليل الحسابات للمطعم
• جولة للتعرف على اقسام المطعم
• كيفية حساب تكلفة الوجبات من خلال رسبي ومنيو حقيقي لاكثر من 25 وجبة 
• كيفية معالجة الفاقد 
• عمل قائمة الدخل p&l
• هندسة المنيو لمعرفة ربحية وشعبية الاصناف 
• ازاي تعمل تكاليف معيارية وكيفية معالجة الانحرافات بطريقة صحيحه
• معالجة الفاقد ووجبات الاصطاف والهالك
• هتتعلم تقدم تقارير للإدارات العليا
• هتتعلم تعمل إدارة كاملة للتكلفة
• هتتعلم تعمل نظام تكاليف كامل لاي مطعم
• مشروع مطعم كامل يتم تصميمه في جروب اخر محاضرة 

يوجد امتحان شامل اخر الدورة لتقييم مستواك وتدريب على أسئلة الانترفيو

نظام التدريب هيكون 

محاضرة شرح للموضوع والمحاضرة الثانية تطبيق عملي على ما تم شرحه 

ودا من خلال واجبات مطلوبه منك 

هنعلمك تعمل نظام تكاليف كامل بنفسك 

تحسب تكاليف اي منتج بنفسك / تقدم تقرير تكاليف 

لازم يكون عندك لاب توب / لازم تكون شغال محاسب مالي قبل كده / لازم تكون عديت بامتحان مالية وجايب درجه 17من20 حد ادني