فلاشة تكاليف المطاعم
2000ج
السعر شامل فلاشة 8 جيجا+ شيت اكسيل للدورة المستنديه والرسبي+كتاب ورقي + شهادة تدريب
+شيت اكسيل للهندسة المنيو + شيت اكسيل لنقطة التعادل
تشمل الاقسام التالية:
أولا: موضوعات التأسيس في التكاليف
- تعريف التكاليف وشروطها وانواعها وتقسيمها مع تدريب عملي
- كيفية حساب تكلفة المواد وما يضاف وما يستبعد من تكلفة المواد وكيف تحمل تكلفة المواد على المنتجات
- كيفية حساب تكلفة الأجور وكيفية تحملها على المنتجات بشكل مبسط وتطبيق عملي
- كيفية حساب وحصر وتحميل التكاليف الغير مباشرة من خلال مراكز التكلفة مع التوزيع عن طريق معدل التحميل
- نقطة التعادل لمنتج او لعدت منتجات
ثانيا: موضوعات تكاليف المطاعم
- دليل الحسابات للمطعم
- جولة للتعرف على اقسام المطعم
- كيفية حساب تكلفة الوجبات من خلال رسبي ومنيو حقيقي
- كيفية معالجة الفاقد / عمل قائمة الدخل p&l
- هندسة المنيو
- ازاي تعمل تكاليف معيارية وكيفية معالجة الانحرافات بطريقة صحيحه
- هتتعلم تقدم تقارير للإدارات العليا
- هتتعلم تعمل إدارة كاملة للتكلفة
- هتتعلم تعمل نظام تكاليف كامل لاي مطعم
ملحوظة : لا يشترط معرفتك السابقة بالمطاعم و التكاليف لان ورشة المطاعم منفصلة و البداية من الصفر
https://www.youtube.com/watch?v=uerrQf7fetk
السعر
2000ج
السعر شامل فلاشة 8 جيجا+ شيت اكسيل للدورة المستنديه والرسبي+كتاب ورقي + شهادة تدريب
+شيت اكسيل للهندسة المنيو + شيت اكسيل لنقطة التعادل
